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    Na sua 35° edição, o Festival da Cachaça de Paraty é um dos mais tradicionais,  voltados para cachaça, no Brasil. Apesar desta longevidade, o evento não perde de vista atualizações importantes. Um exemplo disso foi a alteração do nome, conhecida anteriormente como “Festival da Pinga”, a substituição do termo”Pinga” por “Cachaça” vai ao encontro dos esforços de…

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