4° Encontro Aberto da CONFALA
25 maio

4° Encontro Aberto da CONFALA

No dia 19/05/18 a CONFALA realizou o 4º Evento Aberto para Confrades, parceiros, convidados e público geral. Além da degustação das cachaças Gogó da Ema (AL) e Taverna de Minas (MG), tivemos shows com a banda Don Kichute e com o cantor Éder Andrade. O encontro ainda contou com a tentativa de estabelecer um recorde […]

Confala promove curso “Harmonização de Cachaças e Queijos”
29 nov

Confala promove curso “Harmonização de Cachaças e Queijos”

Em evento fechado, realizado na noite do dia 23 de outubro de 2017, a Confraria Mineira da Cachaça – Confala ofereceu aos seus membros o curso introdutório “Harmonização de Cachaças de Alambique e Queijos Minas Artesanais”. As cachaças escolhidas para harmonização foram as Bem Me Quer Prata e Amburana, Lapinga Premium e Bebida Mista de […]

CONFALA marca presença em encontro no Rio de Janeiro
19 nov

CONFALA marca presença em encontro no Rio de Janeiro

No sábado, 11 de novembro, a Confraria Mineira da Cachaça marcou presença no aniversário do Sr. Carlos Antônio Clementino dos Santos, carinhosamente apelidado de  “Mussarela”. Um paraibano que se tornou protagonista no movimento de valorização da cachaça no estado do Rio de Janeiro. Além da CONFALA, estavam presentes membros da Clube Carioca da Cachaça, Cúpula […]

3° Encontro aberto da CONFALA
31 out

3° Encontro aberto da CONFALA

Mais um sucesso de público! Com quase 200 apreciadores de cachaça, a Confraria Mineira da Cachaça – CONFALA  realizou na tarde do último sábado ( dia 28/10/2017) seu terceiro encontro aberto. O local escolhido foi o Bar do Museu Clube da Esquina, um tradicional reduto da boa música mineira localizado no boêmio bairro Santa Tereza, […]

Visita ao Alambique da Cachaça Bem Me Quer
10 out

Visita ao Alambique da Cachaça Bem Me Quer

Localizada na cidade de Pitangui, interior de Minas Gerais, a Fazenda Santíssima pertence ao casal  José Otávio Lopes e Rosana Romano há mais de 30 anos. Eles fabricam a Cachaça Bem Me Quer, uma bebida que ostenta o bicampeonato de melhor cachaça prata do mundo. Nada mal para que começou a lambicar por hobby! “… […]

Degustação Orientada de Cachaças no Mercado Central de Belo Horizonte
9 out

Degustação Orientada de Cachaças no Mercado Central de Belo Horizonte

No sábado (7/10/17), em parceria com Laticínio Tupiguá, a CONFALA promoveu um dia de degustação orientada de cachaças no principal ponto turístico da Capital Mineira, o Mercado Central. Este tipo de ação tem o objetivo ensinar a forma correta de se degustação uma cachaça. “Abordávamos as pessoas, falávamos sobre a nossa Confraria, a importância da […]

2° Encontro Aberto da Confraria
20 set

2° Encontro Aberto da Confraria

Na noite do dia 12/09/17 a Confraria Mineira da Cachaça – CONFALA realizou evento aberto para Confrades e convidados no tradicional Bar do Clóvis (Savassi). A escolha do local das reuniões tem como critério prestigiar bares tradicionais de Belo Horizonte, que valorizam e, por conseguinte, ofertem típicas cachaças de alambique. Houve  degustação das Cachaças Santo […]

CONFALA marca presença na 1ᵃ Feira da Cachaça de Esmeraldas
10 set

CONFALA marca presença na 1ᵃ Feira da Cachaça de Esmeraldas

Alinhada ao propósito de apoiar atividades voltas à promoção da Cachaça, a CONFALA marcou presença na 1ᵃ Feira da Cachaça de Esmeraldas, que ocorre entre os dias 08 e 10 de setembro de 2017. Com 16 produtores ativos no município, a primeira edição a Feira contou com a participação de mais da metade deles. O […]

Confraria Mineira marca presença no Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty
21 ago

Confraria Mineira marca presença no Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty

Na sua 35° edição, o Festival da Cachaça de Paraty é um dos mais tradicionais,  voltados p ara cachaça, no Brasil. Apesar desta longevidade, o evento não perde de vista atualizações importantes. Um exemplo disso foi a alteração do nome, conhecida anteriormente como “Festival da Pinga”, a substituição do termo”Pinga” por “Cachaça” vai ao encontro […]

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