EXPOCACHAÇA ou Festival Mundial da Cachaça, qual foi melhor?
3 ago

EXPOCACHAÇA ou Festival Mundial da Cachaça, qual foi melhor?

Este ano a Confraria marcou presença em dois grandes eventos:  EXPOCACHAÇA, Belo Horizonte-MG, e Festival Mundial da Cachaça, Salinas-MG. Como já era esperado, dentro do nosso grupo surgiram discussões que tinham como objetivo compará-los e, até mesmo, eleger o melhor! Os Festivais No evento em B.H. num único corredor é possível degustar cachaças vindas dos quatro […]

Só existe cachaça de Cana
1 ago

Só existe cachaça de Cana

Não! O título deste artigo não é um pleonasmo! Não erramos e nem nos equivocamos! Para facilitar, vamos direto ao ponto: cachaça de bana na não existe! De café, também não! Cachaça de bacon, piorou! A primeira definição do que é cachaça está no  Decreto Lei 6871 de 2009: Art. 53. Cachaça é a denominação […]